Остаточные явления

Когда на сердце тяжесть и холодно в груди...

Александр Городницкий

Пришла пора оазобраться с остаточными явлениями в холодильнике. Возможно, их не так много, но держать нет сил, а выбросить жалко.

 Вот жалкое состояяние холодильника.

Все ушло, все умчалося
В беспросветную даль,
Ничего не осталося,
Лишь тоска да печаль...

Вот что удалось найти после "по амбарам поскребла, по сусекам помела".

Все это смесить по порядку.

Внимание: Кукурузная мука имеет свойство разбухать, и то, что казалось жидковатым, оказывается невероятно густым.

Очевидные действия: жарим.

Внимание: Чем гуще опара, тем ниже температура.

Не забывайте переворачивать ровно один раз.

Вот она, цель устремлений: остатки удалены и превращены в съедобное состояние.

Своим грубоватым природным вкусом эти кукурузные блинчики прекрасно оттеняют и усиливают вкус привычных блюд.

Рекомендуется подавать со свежей икрой, малосольной севрюгой или семгой. Хорошо подходит также филе хвоста крокодила, сочетающее вкус форели и рябчика. Из вегетарианских начинок рекомендую отварные артишоки. При подаче в качестве десерта удачным выбором будет кленовый сироп.